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黄世荣典故？
黄世荣（1848—1911），字闇伯，号慰慈，晚号蝯叟，清末廪贡生。
博涉经史、兼通医理。，历任圣学翰大学、松江府中学堂、清华女子学堂、浙江嘉兴师范学堂等教员。光绪二十七年（1901）出资四、五千银在西门家中开办中英普通学社（今普通小学前身）。二十八年创办《嘉定旬报》，自任主编，开嘉定地方办报的先气之风。曾捐赠土地12．3公顷为宗祠族田，以赡养族中贫困之人。总掌嘉定育婴堂亦不辞辛劳。
南翔小笼包的来历？
说到南翔小笼馒头的起源，现今大多引用《上海名镇志》 “槎溪古镇：南翔镇”章节中的文字：“原名紧酵小笼大肉馒头，又称南翔大馒头，大是因其馅大而称。
传至今日已有100多年历史，由南翔镇日华轩点心店主黄明贤始创。
黄明贤，原名詹大胜，咸丰二年（1852）生于杭州上四乡一个农民家庭，后被太平军收养，带来南翔。
同治元年(1862)太平军溃退时，送育婴堂收养。后由老旗杆日华轩糕团店老板黄某领养，改名黄明贤。
同治十年（1871）黄老板病故，遂继承日华轩，将糕团店改为兼营馒头、馄饨、面的点心店，开始试制小笼馒头，由于制作考究，注重质量，成为南翔名点。”
海南翔小笼包又叫南翔小笼馒头，是上海市的一道特色小吃，因其源自上海嘉定区南翔镇而得名；该菜品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃之一。
上海南翔小笼包已有100多年的历史。南翔小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱，不加葱、蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名。
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