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近日，养殖市场情绪较为激昂，猪价连续多日上涨，全国生猪出栏均价由上周五的13.27元/公斤上涨至1月16日的13.74元/公斤，涨幅为3.54%。而此次猪价上涨是否具备持续性，仍值得大家探讨。本文简单从多方面分析此次猪价上涨原因以及对短期猪价发表简单看法。
近期猪价走强原因
从图中可以看出，近日生猪出栏均价出现较强的反弹，反弹幅度为0.47元/公斤，尤其今日部分省份涨幅较大。究其缘由，主要在二育进场+仔猪涨价+散户惜售+部分集团缩量+北方降雪等利好因素影响下，现货价格出现较大幅度上涨。同时据养殖场反馈情况来看，前期华南价格持续下跌，南猪北调支援华中以及华东部分高价省份，带动全国猪价上涨，而此次全国猪价上涨过后，部分南方以及西北猪调入中部区域价差缩窄，叠加前期大猪积极出栏，这也导致当前部分省份出现一定缺大猪的情况，散户及集团场合力挺价出猪，致使猪价走强。而此次猪价上涨也多由情绪为主因所致，是否具有持续性仍需探讨。
价差小幅过大
截至1月16日，全国标肥价差为-0.33元/公斤，较昨日扩大0.08元/公斤，主要在于部分华中省份价差扩大，尤其是湖北标肥价差出现明显扩大，其扩大原因是西北及湖南大猪调运价差缩窄，外地猪进来困难，本地前期大猪出栏量较大，致使当前湖北150斤以上大猪存栏量偏低，市场供应偏紧，大猪出现跳涨，主流成交在15.00元/公斤，与120公斤左右标猪价格价差扩大。按照当前市场情绪来看，这一轮腊八备货也即将结束，市场情绪经过高涨过后或逐渐回归平静，其可持续不强。
冻品库存高位 去库压力大
据Mysteel农产品数据监测显示，当前国内重点屠宰企业冻品库容率为 24.65%，较上周微降0.05个百分点，但是仍旧处于同期高位水平，而且从整个2023年至今来看，全年冻品库存并未出现明显去库现象，叠加近期的不断轮储，低价储备肉进入市场，致使屠企及贸易商冻品出库难度大，虽毛猪走强，但冻品贸易商在年前为了回笼资金，也有较大的出库意愿。因此年前猪价还是谨慎看多，可适时把握出栏节奏。
对于年后来说，当前二育进入虽然对现阶段猪价有支撑，但其相当于供应后移，赌年前或年后3-4月行情，其出栏的时间对猪价或产生偏空；同时年后属于传统淡季，在冻品高库存情况下，传统分割入库需求或存在一定减少，也就是说年后虽然供应或偏紧，但分割需求也在减少，对于年后猪价也不宜过于乐观。
