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古代的乳娘都是什么人？
没得社会地位的穷苦人，相当于现在的保姆。解放前重庆有一条街是专门的人力***市场，就是不管做什么工作，都可以去那里找得到雇主，老板在市场上也请得到人。
***如你是石匠你手里就拿着手锤、钻子，木匠手里就拿着锯子、推刨。乳娘这个职业，我们这里叫奶妈，走到市场上一站，那时兴穿长衣裳，扭扣都是侧边扣的，把右边的第一颗纽扣解开，别人一眼就可以看出来，你是来应聘奶妈的。当雇主来问价格，讲得拢就去，跟现在市场上买东西，卖东西一样的。
不要说古代，就是解放前，从来没得奶粉，牛奶之内的东西，那个时代的孩子全靠吃人奶长到几个月至一岁左右，方才断奶。那个年代的妇女生孩子，简直就是在阎王殿上走一朝。有好些在生孩子的时候由于多方面的原因，造成有的大人死亡，有的娃儿死亡。那时候的妇女挺着个大肚子，什么都要干，有些孩子就造成了早产，有些早产儿就喂不活。那个年代的医术没得现在先进，那时生孩子就去找接生婆，在家里生。如果遇到突***况，接生婆还不是没得办法，比如产后大出血，难产等。
还有一个情况就是，解放前重男轻女的思想观念比较严重，那个年代又没有实行***生育，如果一个挨一个都是女孩，感觉女孩子多了，大人负担不起，就把女孩一生下来就整死了。妇女生了孩子以后就有奶，没得孩子吃，就可以去帮人，我们这里叫帮奶妈。
一般有钱的家庭，一个是自己不喂奶，另一个是有些男的都要吃人奶。比如我们读书的时候，老师讲的恶霸地主刘文彩，家里请了七、八个奶妈挤奶跟他吃。穷一点的家庭，大人在生孩子的时候死了，这种也要请奶妈。
由此可以看出乳娘这个职业并不是什么高大上的职业，都是穷苦老百姓没得办法，为了求生存，不得已才去帮奶妈。
最近看了一部电影，挺有名气的，叫做《末代皇帝》。里面有一个情节不知道有没有人注意到，讲的就是溥仪的乳娘是如何成为他的乳娘的。
这个姑娘本来刚生了自己的孩子，所以奶水比较的足。但是因为家里面穷，正常情况下根本养不活自己的孩子。恰巧来到了王府，就被王府的下人看到了，王府的下人见她抱着一个孩子，身体又长的壮实，看起来比较的健康，而且穿的破破烂烂，一瞅就是穷苦人家出身。于是就把她拉进了王府，经过挑选之后，符合了标准，给了她的家人一笔钱，就把她招了进来，成为了溥仪的乳娘。
从这一段情节我们就可以看出来，皇室选择的乳娘都是一些什么人。
第一，刚生过孩子，还处于哺乳期，因为只有刚生完孩子，才有奶水，如果充足的话，才能够供养活一个孩子。
第二，身体要足够的壮实，因为在那个时候，医疗技术不发达，判断一个人是否健康，很大程度上要看你的身体够不够壮实，看你的气色怎么样。选乳娘更是如此，一定要找到一个比较健康的人，所以一般只有身体壮实，气色看起来不错的人才能够当上乳娘。
第三，家境贫寒，生活困难。因为一般女人生过孩子之后，没有人会舍得扔下自己的亲生孩子，去跑到别人家里喂别人家的孩子，她们是非常不忍心的。如果不是家里面实在是穷，活不下去了，是没有人愿意这么做的。当了乳娘，就相当于把自己卖了出去，如果能够卖上一个好价钱，那么自己的孩子就能够活下去，自己和这个家庭也能够撑下去。所以古代才会有这么多的女人去当乳娘，完全是生活所迫。
乳娘，也就是奶妈，也叫乳母、奶婆、乳媪或者嬷嬷等等。刚出生的小孩，必须依赖母乳才能生存，事实上，女性***最原始的含义是哺乳，妇女只有在生育以后才会产生乳汁。但对于封建社会贵族或宫里年轻的母亲而言，乳汁往往存在不足的情况，不足以喂饱自己生下来的婴儿，这时候因为喂养孩子的需要，就出现了乳娘。
从中不难看出，乳娘其实就是古代中下层贫穷妇女的一种谋生手段，换句话说，大部分乳娘都是穷苦的老百姓。毕竟富家的妇女或者宫里的妃子不可能放着自己的孩子不管，跑到其他地方为他人的孩子喂奶。
普通富人家中的乳娘，其实就是地位偏高的奴婢，不需要干什么太重的活，只需要喂好和精心料理好府中的少爷小姐即可。
而在斗争激烈的皇宫中，请乳娘的原因则会比较多，除了因为后宫妃子的乳汁不足和彰显身份以外，还可以疏远皇子和生母，有助于防止后宫干政、外戚专权带来的威胁。
所以生母不仅不能亲自哺乳皇子，一年也只能见皇子五次左右，如果妃子生的是公主，见面的机会就更少了。
此外，乳娘的挑选也是比较严苛的。
以皇宫中乳娘到挑选为例。
首先身体健康是必须的。还有年龄限制，比如清朝就要求乳娘的年龄需要在十五岁到二十岁之间。入宫时，乳娘必须是生完孩子刚满三个月，目的是保证奶水的充足。
其次要长得好看，不能太丑，会读书识字有文化以及善解人意。入宫前还有一系列的礼仪教育培训，据说为了奶水的充足，乳娘还需餐餐吃无盐的猪蹄，吃腻了也不能换。
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