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外省人如何看待广东人和广东文化？
谢谢邀请
作为邻省胡建人，因为经常被北方人归为与广东人一类的南方佬；我对于广东人，心有戚戚焉。
因为工作关系，经常去广东出差，所以，对于这个邻居大佬有一定的了解。
广东人，给予我的印象（个人感觉，不带贬义，不喜勿喷！），如下：
1、广东人，做生意精明、原则性强，公事公办、不讲情面；
2、广东人会生活，讲究细节；能挣会花、有情调、霸气；
3、广东人有自我优越感、本土意识强、略有些排外、对于外地人有时有些轻慢；
由于粤语的强势，广东人经常把不会粤语的国人，归到来找工作、做苦力、当下手的穷地方来的一类（如果言重了，广东人请不要见怪）。
连我这个福建人，也被归为北方人；
我是在广东的外省人，给大家讲一个发生的真事。有一次去云浮的新兴县出差，住谋准四星酒店，酒店新开的，规模和设施都很不错，在当地算是中上等酒店。第二天早上去停车场开车，发现车打不着火，检查发现电池没电了。无奈、无助，四处张望，发现对面有一辆客货车师傅正好发动货车，过去求助。老师傅50左右，戴一顶广东草帽，牛仔裤，工作衣，长统雨鞋，很热情过来帮忙看车，用非常难懂的广东普通话说：电池可能不行了、要换了，过桥打火中途可能会有麻烦。考虑到路途遥远，担心路上麻烦，问老师傅附近有没有汽修场？老师傅说：有点远，我带你去吧。当时心里非常感激，没想到本地民风纯朴、助人为乐。上了他的车，开了差不多十几分钟，来到一个专业电瓶维修检测点，老师傅和维修师傅唧唧哇哇一通广东话，我也和维修师傅咨询沟通一番。老师傅说：我先送你回去吧，让他先准备一下，等下去停车场找你。我跟他车回到停车场，老师傅放下我去办事去了。我在停车场等了两分钟，维修师傅骑着电动车带着维修工具过来帮忙充电、打火、检查，发现电瓶坏了，后来换了一个新电瓶。工作完后，和维修师傅抽烟聊天，说起刚才帮接送我的老师傅。维修师傅问：你不知道他是谁吗？我说：不知道。他说：他就是这家酒店的老板。我吃了一惊！敬佩之心由然而生！这就是广东人，这就是广东老板！为人低调、助人为乐、勤劳务实。。。
你好，很高兴回答你的问题。我是云南人，在广东上班也有八年多了。
广东人给我的第一印象就是。他们说话，我完全听不懂。因为他们讲的是“白话”，就是本地口音的一种说法。不过，跟他们讲普通话，双方都明白。无论老少，交流基本上没有问题。反之，我们说云南家乡口音，广东人也是完全听不懂的。
其次就是饮食上。广东人比较喜欢吃原汁原味。吃的比较清淡，多数人不吃麻辣的味道，比较爱吃姜之类煲汤，吃饭时，是先喝汤。特别是女人做月子，那一个月要吃几十上百斤的姜汤（猪脚，冰糖，醋，姜，大枣一起煲汤，不加水的）。这是因为广东这边湿气重的原因。
还有就是广东人比较富裕。因为这边无论从经济，交通，地理位置等条件都比较好。人流浪量大，从而夜生活也是比较丰富的。等诸多因数使得广东人经济相对比较富裕。
广东文化。我认为饮食文化比较浓一点，工业文化发展也是比较快的，毕竟这里工业发达。教育文化这一块不用说，肯定是走在前面的。历史文化相当丰富。有“岭南文化”，“潮汕文化”，“客家文化”（客家话），“广府文化”，历史上的太平天国运动，广州起义等。文化风景:雷祖祠，高山寺，天宁寺，孙中山故居，辛亥革命纪念公园，林则徐的虎门销烟遗址等。
谢谢邀请。作为一个在广东生活10几年的外省人，对广东人和广东文化还是蛮有感触的。
那我们先来说说我眼里的广东人：第一低调，我所居住的地方是广东经济发达的佛山，本地居民一般都比较富裕。但是他们很少有炫富的，即使家里面很有钱，但是他们会根据自身素质要么去做生意，要么去打一份工，踏踏实实的做事。第二，包容性强。很多人说广东人排外，事实如果他们排外，广东就不会有今天的成绩。第三，热爱生活，追求生活质量，最明显的表现就是热爱旅游，健康饮食。第四，家族观念强。团结。
现在再来说说广东文化，我觉得广东在高速发展的今天，并没有因为外来新鲜事物及文化而丢弃本土文化。第一，传统文化的传承。第二，饮食文化的不断进步。第三，自强自立不断进取，拼搏精神。第四，特色语言文化。第五，婚俗文化，个人最喜欢喝广东本地人喜酒。不用准备大额红包，意头好就行了😄。然后还能收到回礼，真的是沾人家的喜气。第六，敬老爱幼。
哈哈，就这么多吧！
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