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有哪些事情是你去南方后才知道的?
我是42岁的北方人,由于工作的关系,在南方已经生活了17个年头,目前定居在广西。虽然南北交流日益增多,但很多事情,只有等你到了南方才能真切地体验到。
在北方的时候,我也偶尔有上火的时候,但顶多一个月一次。到了南方,我隔三差五就上火,而喝“凉茶”也变成了常态。
原因是南方天气比较湿热,很容易上火。随便吃点辣的,就有可能口干舌燥嗓子疼,严重时还会引起感冒。所以,两广一带的人习惯喝点下火的“中药”。
这种下火的中药有两种,一种是凉茶,还是一种是龟苓膏。
凉茶是将罗汉果、雷公根、金银花等各种中草药熬成汤,用来祛火、除湿等。其中最苦的凉茶叫做“王老吉”,喝一口就苦得让你怀疑人生。所以,好心的老板通常都会送几片陈皮甜下口。
另外一种下火的凉茶是龟苓膏,主要用鹰嘴龟的壳板和土茯苓制成,形状和颜色有点像北方的黑凉粉。
这种黑色的龟苓膏没那么苦,加上牛奶、葡萄干等可以制成“烧仙草”,是很多年轻人比较喜欢的下火中药。
第一次去老婆家的时候,岳母带着可怜的眼神问我:“北方没有大米,你们怎么吃饭啊?”
从东北嫁到武汉才知道,南方人对亲戚的称呼完全颠覆了我的认知,以至于,嫁到湖好多年,我都分不清老公家里的人物关系。
关于南北方分界线的划分,网上有很多的说法,有人说在东北人眼里,除了东北以外都是南方;而在福建、海南、两广人眼里,两广以北都是北方。
严格说来,秦岭—淮河一线,就是我们常说的中国南北地理分界线。
以南为我国南方,以北为我国北方。此线南北,无论是自然条件、农业生产方式,还是地理风貌以及人民的生活习俗,都有明显的不同。
这是自然的界限,是人文的界限,也是一个社会经济的界限。
因为有了这个界限,南北方的文化差异、生活习惯,饮食风格乃至很多方面都有很大的差异。
在东北外婆统一叫姥姥。
近些年来,网上会有很多关于外婆称呼的争议,因为有些人觉得孩子是外婆带大的,婆家没有出过什么力,叫外婆不公平,好像是外人,所以将外婆叫做奶奶。
这一点来说,在东北人观念里几乎是不会赞同的,因为在东北人眼里,姥姥从来不比奶奶生分,姥姥是一个值得骄傲的称呼和身份。被姥姥带大的孩子也自带骄傲和自豪,姥姥们才不愿意被“奶奶”这个称呼混淆和破坏了姥姥的神圣和伟大呢。
本人黑龙江鹤岗人,属于国家最北了,
来的第一站就是上海,下面说说到上海才知道的吃住方面的事情
吃
1.水果方面:
在北方:苹果、梨、香蕉、西瓜、香瓜、山楂、李子、冻梨、冻柿子等
来到上海后我认识了还有芭乐、山竹、杨梅、车厘子、黑布林………省略N多,
也知道了,原来柿子可以新鲜吃……
也知道了,榴莲原来是那味道……
现在北方生活水平高了,而且物流运输方便了,这些水果才陆陆续续有能买到了
2.鸡公煲,菜饭,等快餐,
去过最靠南的地方就是南京、上海、武汉,再远像广东那些地方也没去过,也不了解。
08年去上海的时候,嗯,城市很大,楼很高,物价也很贵!那时候在我们这边肉夹馍是1.5元一个,那边是4元一个,还是半肥半瘦的。出租车我们起步价是6元,那边是11元。然后在饭店吃饭,那盛米饭的碗真小,比我们家的茶碗大一点点。还有好奇怪,那边阳台居然都在北边不朝阳,老小区全都伸几根竿子在窗外晾衣服,后来忍不住问出来为什么阳台都在北边?哦,才知道自己掉了向。
南京是09年跟着老公去安徽出差,然后顺便去南京玩了玩第二天就接着走了,也没太大印象了。就去的时候是冬天,穿个外套没感觉冷。
15年去武汉的时候,吃黄焖鸡米饭跟我们这边价格一样,都是15一份,但是人家米饭不要钱随便吃。在这边吃一碗加一元!
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