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让你有故事的一道菜是什么？
说起菜，让我想起多年前，朋友请我吃饭的时候里面有一道菜是“情人泪”。
想不起因为什么请我吃饭了。刚开始点菜名的时候，我都不知道“情人泪”是一道什么菜？只是觉得这菜名听着很奇怪！
当菜上来时候一看，不就是一盘粉丝嘛！让我尝了一口，立马都上头了，眼泪还流出来了！她看到我流泪，竟然哈哈哈大笑我！这盘菜让人记忆深刻啊哈哈哈哈😃😃😃😃😃😃
谢谢邀请
让我有故事的一道菜，看到这个问题。不由想起小时候的一件事:
我是70后。上小学的时候，学校旁边不远有一家国营饭店。那时候饭店不像现在，满大街都是，各种风格口味的都有。而且只要有客人，几点也不关门。
那时候的饭店，只在中午的饭口和晚上开。到点就关门!
每天放学虽然饭店不是回家的必经之路，但我和几个同学绕道也要从那饭店门口过一下。就为了闻一闻馆子味，有时候也隔着橱窗往里望一望。看看里面的大人都吃些什么？然后心满意足的咽着口水，背着书包回家。一路上和伙伴们探讨着，哪道菜会好吃。当时记忆最深的，就是他家的红亮诱人的酱大骨。
那时候学校一到冬天，班级都要生炉子取暖。所以学生都有任务，每人交几斤松树球，以备冬天引火用。当时学校有专门的活动，上山摘松球。一般几人一组，摘够了回去交差。
那次也是和几个要好的同学，一起去摘松球。一个同学不小心，从树上掉下来，当时就不会走路了。没办法我和另一个同学，轮换着掺着他下山找老师。
老师领着去的医院，也就是崴了脚。包扎完了，天已经黑了。我陪着老师送同学回家，路过那个饭店。老师看看手表说:“到饭口了，领你俩进去吃点。”
你说当时多不懂事，直接进去就要大骨头。我俩啃的那个香啊！不像现在饭店卖大骨头，还有手套，吸管什么的。那时我俩直接上手，用嘴吸，用筷子捅骨髓，吃的是满嘴流油。老师竟然只在一边看着我们吃，他干吃米饭🍚。
大骨头啃完了，用那骨头汤把饭一泡。小学三年级的我，竟然就了两碗米饭🍚一共八两!
记得那是十几年前的一次清明节，我们一家老小回到家乡过节，我家公三兄弟，三兄弟都是三代同堂，同拜祭一个祖先，所以三房人都聚在我家里吃饭，因为家公排行最大。
那年回来修青（拜祭祖先）的都是男人，我老公这一辈除了我是年轻的妇女，其她年轻的婶子出外打工都没有回来，男人全部都一早上山修青了，在家的都是婆婆辈老人，所以㓥鸡杀鸭煮菜煮饭的任务责无旁贷的落在我身上。
从未嫁少女到为人妈妈的我都没有㓥杀过鸡鸭鹅，也没有胆子做，拔毛功夫就做过。
那次待在家中的人最年轻的是自己，于是我决定试下自己㓥鸡，婆婆来帮手，她双手抓紧鸡翅翼和鸡脚，我一只手抓住鸡头，一只手拿着刀，心有戚戚然地用刀割向鸡颈，新手上场，已为一割见血就可以了，于是放下刀了，婆婆也放下手中抓住的鸡。
谁知道，那只公鸡伏在地下一会儿又站起来了，还咯咯叫个不停。我和婆婆无奈又捞起这只公鸡再做一次重复的动作。
多年前的一个公休日，我同两位友钓，去边远的山区垂钓。临近中午时，鱼池主人想用网在池子里打鱼，用于午饭招待我们。钓友们考虑到会影响鱼口，所以，就告诉他，弄点简单的菜饭对付吃一口即可。
午饭时，鱼主人准备了一菜一饭。菜是酱炖小鱼，是主人在小溪里用鱼量子（老家用于捕小鱼的一种渔具），弄到的能有三公分左右的小泥鳅，主食是大米饭。
一个中等菜盆的酱炖小泥鳅，让我们三个人就着大米饭，风卷残云般的吃个精光，还不时的交口称赞鱼做的好吃。
从此，酱炖小泥鳅是我最想吃的一道菜。后来，我模仿着做了两次，那一次也没有在鱼塘边吃的那炖香。
2023.3.9 上午
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