大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于家政月嫂南平的问题,于是就整理了2个相关介绍家政月嫂南平的解答,让我们一起看看吧。
南方人坐月子喝米酒科学吗?
我本人是育儿月嫂,据我所知,不是只有南方人吃月子酒,北方也有不少吃月子酒的习俗。而月子酒,主要是指白酒,黄酒,酒糟。它们的酒精含量略有差别,但它们就是酒,不用质疑。
为什么以前人们学得酒是补品?因为他们认为酒是米酿成的,是粮食的精华。殊不知白酒根本没有任何营养,只是高能量饮料。补血补气更是笑话。我们来看看贫血的三种原因:
还有所谓气虚,根本就是躺多了,肌肉退化造成的,就是懒病。
酒喝多了还会发胖,看那些爱喝酒的人是不是有个大肚子?黄酒酒糟含有少量微量元素,但这些东西我们完全可以从食物中获取,不必要让宝宝冒那个险。
我是湖北孝感的,我们这边坐月子都是喝米酒的,我也是这样喝了的。月子里喝米酒确实不错,喝了全身温暖舒畅,精神好,奶水足。
那时并没有仔细思量为什么非要月子期间喝米酒,米酒到底有什么营养价值。后来了解了米酒的营养成分和功效,才知道这个传统是正确的,也是科学的。
米酒又叫糯米酒,甜酒,酒酿,醪糟等。主要是糯米加酒曲发酵酿制而成。制作方法简单,香甜醇美。是酒但乙醇含量少,也比其他酒类多了许多营养元素。——米酒不是只喝酒水的,酿造的糯米也能吃的。
我们这边几乎家家都会做米酒,老一辈人都会做,而且会自己制作酒曲。儿时米酒是解馋的好东西,也能补充营养。
我先说说科学方法测试出来的米酒营养成分吧!
一,米酒经过酿造会使糯米中的淀粉转化成单糖和低聚糖,及葡萄糖,果糖,麦芽糖,异麦芽糖。这些成分容易吸收,更有利于快速补充能量。
二,糯米中的淀粉在发酵中会产生出有机酸,如乳酸,乙酸,柠檬酸,以及十多种氨基酸,其中八种是人体所必须的。这些酸类能***消化酶,帮助消化,增强食欲,也给人体带来许多好处。
三,糯米中的蛋白质是不溶于水的,但经过发酵,会分解成游离酸和多肽类物质。这些都是营养价值高的物质,对人体有好处。
四,糯米本身含有维生素和矿物质,经过发酵矿物质会保存下来,维生素在发酵过程中还会增多,如维生素B族,维生素E等。
五,糯米酿造后产生的乙醇也是能促进血液循环的,保留了糯米的许多营养元素,可以促进新陈代谢,有补血养颜的作用。
在中国,南方人和北方人在食物选择上有很大的区别。这一点不仅体现在日常饮食中,也体现在女性坐月子的时候。
一般情况,北方的女性坐月子时,大多要喝老母鸡汤(当然,这是不对的)。而在南方,自酿的米酒是女性坐月子时必不可少的食物。
其实,和很多北方人想象的不一样,其实米酒是以糯米作为原料,用酿酒的酒曲进行发酵的一种甜品,其中的酒精含量是非常低的。所以,南方的米酒并不像白酒、啤酒那样,直接大口大口的喝。更多的时候是用来做成甜汤,或者加入其他的月子餐里面提味。
而且,有研究表明,米酒中含有人体必需的18种氨基酸以及十几种微量元素,营养物质非常丰富。另外,香甜的味道也能够帮助产妇增加食欲。而且,米酒的进补比较温和,适合体质虚弱的产妇食用。
另外,对于坐月子的宝妈来说,米酒还有一种特俗的功能——催乳。米酒中含有的营养成分,可以促进产妇乳汁的分泌,所以很多下奶的菜肴中都有米酒的身影。这也解释了为什么在我国南方地区,从古代开始就有让产妇喝米酒的习惯。
米酒好像不多人直接喝吧?婆家这边是放入猪肉里一起兑来喝的,我不爱喝,那味怪怪的,坐第一个月子只吃过两只鸡,多是鸭蛋,鸡蛋。后面生了龙凤胎之后,两妹妹送了些钱来,多买了几只鸡,放少许酒煮开。老家兴做糯米酒,三四天熟了煮好放上几个鸡蛋一起吃的。
科学不科学我不知道,弟妹生二胎时,因为爸妈不在了,我回娘家照颈了半个月,将糯米酒煮好放暖水壶里装上,一饿,一渴,当茶饮,满月时,弟妹原本不太好的脸色变的红粉菲菲,***嫩的,而侄子也是白白胖胖,健健康康的。因为那时候交通不方便,我没能喝上糯米酒,身体好差,孩子也是一个月有二十多天往医院跑,结论如何,大家心中有数吧。
女人坐月子,各地的风俗习惯各有不同,娘家那里,多是鸡,蛋,肉类加糯米酒。婆家这里,鸭蛋,猪肉和咸鱼,说鸡肉吃了没奶,晕,我总共吃了不上十只鸡,只是在出了月子之后炖过半副茸。不过随着现在生活水平的好转,已是好许多了,现在的人成了营养过剩了。说说你们那里,坐月子有啥禁忌吗?[思考]
适合80后创业者的创业项目有哪些?
首先,我觉得创业项目不能用适合哪个年龄段来决定,现在70后、90后创业的依旧很多,最主要的事你能不能做,能不能去创,有没有坚持的心。
其次,无论多大的年龄去创业,你都要忍受创业的那种寂寞、孤苦、兴奋和***,不能失败了或遇到困难了就放弃了,要始终如一,你才可以成功,
最后,你要多学习,向老师学习,向同行学习,向失败学习,只有不断进步自己。你才能优异于别人
推荐几个项目:
1,教育培训,教育行业永远是火热的行业
2,自媒体,像头条号这样的渠道,做好了每个月不少钱
3,跟我学创业及营销
祝创业成功
这个不好说啊,毕竟每个人的情况不一样,所以很难讲做什么样的项目推荐才合适,这个得要看人来的,首先每个人先得要明白自己是哪块料,如果不清楚自己是志向所在,不知道自己合适不合适去做创业的话,就轻易下去玩,这样必死不可,所以得要谨慎为好,先回来反思自己吧,看看自己这一生的人生方向是怎么样的,只有找到自己的人生方向,明确自己的定位,找到自己的本分所在,才好去下手做合适自己的事情,要不然,就是空过一场,到头来只会后悔而已,现在很多人迷茫,就是因为找不到自己,所以才不知道怎么去做,只有找到自己了以后,自己又合适去做创业的话,那么项目自然就会出现,这个项目就是基于自身的情况出发,去结合外界环境所形成合适自己的那个东西了,这个只有每个人自己才清楚,我们是无法帮得到的,只能说自己的饭自己去吃才会饱,前提就是找到自己。
现在80后越来越多年轻人想创业,也只有创业才能够赚到更多的财富。不少80后年轻人选择开一家煲仔饭加盟店,煲仔饭拥有悠久的历史文化,最早是在广东地区发源,属于粤菜系,由于口味独特,制作工艺精湛,做出的锅巴清脆可口,回味无穷,已经成为现在城市市民的最爱,随着餐饮行业不断地发展,城市市民更喜欢民间的味道,对大自然产生浓厚的兴趣,因此很多人都喜欢吃,做这块生意的人也还是有蛮多的。
也就是说30多岁了,这时候上有老下有小,是家庭顶梁柱,如果没那么多积蓄就不要擅自做大的投资,还是建议从小的,稳的,那怕赚钱少的开始。
什么是小的,就是投资不大,风险相对小,而且需要的人工,操作环节少,专注精而细的,能动手的就别动钱,能用钱买精力和效率的就别花自己的时间。比如技能类的理发,家政,摆地摊,小餐饮,便利店,小游乐场等
什么是稳的,就是市场已经成熟的,别挑战哪些新出来的玩意儿,他们市场受众不足,还需要你开发市场,大家习以为常的东西相对比较稳。比如火锅店,快餐店,跑出租自己当老板,做小装修包工头,洗车行等等
以上只是例子,你还是需要根据自己的能力,喜好,去选择。创业成功有很大因素是你对这个行业和市场了解多少,你有没有这个行业的优势。
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