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农村现在还有人种粽叶吗?
农村现在还有人种粽叶吗?有的,我们村那里就有不少人种粽叶。粽叶品种多,一般是芦苇叶、箬叶。但在我的家里,我们用的都是云南柊叶,只要把它的根部种下去后,再施点农家肥,可以长得很好哦,而且不用每年都种,只要有根部,它就可以长出来很多。除此在我们还用那种宽大的竹子叶,不过一般少,主要是不好找,而且它比云南柊叶小很多,不好包。但是竹叶包的粽子比柊叶包的粽子好吃。
现在准备端午节了,市场上也陆陆续续的有粽叶卖了,几块钱一把,一把也才二十几片柊叶。一般在城市里,没有地方种,要包粽子,也只能买了。但是在农村,我们那里很多人种,不用买,如果你家没有,可以问问村里人,如果他们家的多,是可以要的。粽叶也不值什么钱,大家都会给的。我妈种有不少人,就经常有人来要。
而有的粽叶是刚摘回来的,有的则是晒干了,晒干的粽叶可以储存,用的时候再用热水泡软了,就可以拿来包粽子了。不过用刚摘回来的粽叶包出来的粽子比较香,吃的时候有粽叶的味道。
随着端午节的到来,人们也开始找粽叶包粽子了。让人好期待哦。
农村现在还有人种粽叶吗?
“碧装束裹三角头,玉带一缕腰间缠。未解罗裳清香送,无限诱惑在里边”一一说起这粽叶,自然会想到“家家折新艾,户户粽飘香”的端午节和玉带缠腰、清香满怀的三角粽!而这包裹粽子的“一缕玉带”,即粽叶,亦便跟着走进人们的视野……
粽叶,是用来包裹粽子的材料。因地域不一样,***摘的叶子也不一样。北方多***芦苇叶;而南方多***箬叶;也有地方***玉米叶、玉米皮、芭蕉叶、荷叶等。一般是本着就地取材、地域习惯和个人喜好的原则。而且要求叶子宽大、清香无毒、不易破碎!
那么,农村现在有人种粽叶吗?
答案是:还有人种粽叶。
以前,人们包粽子是为了端午节满足自家需要,因此对粽叶需求不大,只去附近山上现摘些野生的粽叶便行了。后有人发现其中也隐藏着商机,便有人开始在自家地里种植一些,既满足自家需要,又可将多余的粽叶拿去售卖。还是挺有好处的!
一、避免土地撂荒
许多地方因地理条件的限制,并不适合耕种庄稼。于是大量人口外出务工或定居城里,很多土地便撂荒了。想着家里的地荒着也怪可惜的,人们便想着种植些经济作物在里面也是常事。如果树、药材、花卉、野菜、粽叶等。
现在农村山上的粽叶很多很多,有些地方大遍的山都是粽叶,只要有人工劳动力,粽叶年复一年的重生。不过山上都是崖壁陡坡,***摘不太方便的困难。
如果在农村的田里种植是不充许的,良田是人们生命之本。不许任何人浪费,和种植经济作物。农村以前种植的经济林,现在要全清除。明年全面普及种植粮食,粮食必须要稳定,生活质量,吃饭是人们的责任重要保证。
所以,农村如果要种植粽叶,一定要选择在荒土野岭。
还有大半个月就到端午节了,端午节在我们这里是重视的,那天非常的热闹,有划龙船活动,而且我们家家都都会煲些粽子,粽子是我们家乡的特产,不知道大家有听说过肇庆裹蒸粽没?在我们这一带是非常出名的。我们一直都尊随这过去的传统,每年端午节都会煲粽子。
在我们这里,常用的粽子大概有两种,一种叫芒叶,另外一种叫冬叶,每年我们都会煲两次粽子,一次是在端午节的时候煲的,大家多数都是用芒叶来煲的,另外一次是在过年的时候煲的,用的是冬叶。
那么现在农村还有人种粽叶吗?在我这里,只有冬叶有人种植的,而芒叶暂时没有见到有人种植,山上野生的芒叶非常多,因为芒叶生命力顽强,生长速度特别快,可以说在农村满山都是芒叶,根本不用人工种植,由于太多,我们自己也用不完,每到端午节前我们都会上山***摘回来拿到农村集市卖,可以让我们农民增加一份收入。
另外一种叫冬叶的,在我们农村,还是有很多人种植的,这种粽叶野生的很少,都是靠我们人工种植的,在过年时我们都是用这种粽叶多,而且需要量非常的大,过年时需要很多粽子来送礼。
所以,农村现在还是有很多农民有种植这种冬叶的。但是种植的量不多,主要是自用为主。因为我们春节和端午节的时候会包粽子。同时 种植粽叶是不用怎么打理的。偶尔除一下草和洒一些草木灰和家禽粪便就可以了。下了肥的棕叶长的比较大片和漂亮。如果哪年我们种植的棕叶丰收,还可以摘点去大街上摆卖,一般是论斤来卖的,如果质量好的棕叶还可以卖到四五元一斤。
你们村里还有人种植粽叶吗?你们煲粽子是用哪种叶子的呢?欢迎留言,交流。
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